El antropólogo Salvador Rodríguez Becerra, Catedrático de la Universidad de Sevilla, ha sido el encargado de inaugurar el Curso «El toro bravo como elemento de sostenibilidad social, ambiental y cultural» que se desarrolla esta semana en la sede «Antonio Machado» de Baeza de la Universidad Internacional de Andalucía y que dirigen el matador de toros de Luis Francisco Esplá y el presidente de la Federación Taurina de Jaén, Lope Morales.

Rodríguez Becerra ha realizado un extenso repaso al origen histórico de las fiestas populares celebradas con toros en Andalucía y Extremadura, abordando también su presente.

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