La empresa y ganadería Orellana Perdiz será galardonada con uno de los Premios Jaén Paraíso Interior que concede la Diputación Provincial de Jaén.
Fundado por el recordado empresario y ganadero Andrés Orellana, esta empresa familiar carolinense es toda una institución del turismo en la provincia de Jaén, siendo pioneros en la implantación del turismo taurino en la provincia.
La familia Orellana se sitúa al frente de un amplio complejo turístico que reúne restaurantes, un hotel, una plaza de toros y la ganadería de toros bravos que lidia bajo ese mismo nombre. Además comercializa sus propios productos gourmet, destacando su paté de perdiz.
El galardón será entregado en Baños de la Encina compartiendo reconocimiento con la Asociación «Pueblos más bonitos de España», el Hotel Torres de Villanueva del Arzobispo y Multimedia Jiennense.
