La sede «Antonio Machado» de la Universidad Internacional de Andalucía acogió durante dos días el Curso de Verano «El toro bravo en el origen, la evolución y conservación del patrimonio cultural e inmaterial» dirigido por Luis Francisco Esplá y Lope Morales.
Una oportunidad para profundizar en el conocimiento del toro bravo desde múltiples perspectivas de la mano de veterinarios, antropólogos, ingenieros agronómos o juristas.
Han podido disfrutar de esta iniciativa en torno a setenta alumnos procedentes no sólo de la provincia de Jaén, sino también de otras provincias andaluzas e incluso Extremadura, Castilla y León, Madrid o Murcia, siendo este curso uno de los más numerosos de cuantos se han celebrado en la sede de la UNIA en Baeza en este verano.
